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我国奶业发展取得了巨大成绩,也面临着一些困难与挑战。自2022年下半年以来,奶业经历了十分艰难的时期,生鲜乳价格已连续29个月下跌,下跌持续时间是近10年来最长的一次,累计降幅达23.9%。奶业全链条各环节均承受了较大压力,消费低迷、养殖业亏损严重、加工业喷粉积压。其原因既有暂时经济形势的影响,也有奶业长期深层次矛盾积累的效应。面对困难,必须坚定信心、迎难而上、化危为机,既要瞄准治标,安排近期的任务,也要瞄准治本,充分考虑中长期的任务。
6月20日,由天津市市场监督管理委员会主办,天津市质量协会承办的2024年天津市认证机构知识技能大比武决赛在应急管理部天津消防研究所第一试验基地隆重举行,中优乳奶业研究院在大本次比武中获得了三等奖。
为落实习近平总书记视察天津提出的“坚持科技创新和产业创新一起抓,在发展新质生产力上善作善成”重要讲话精神,深入贯彻习近平总书记关于科技创新与科学普及的重要指示。6月1日,海河牛奶节暨乳与乳制品营养宣传周上,中优乳奶业研究院(天津)有限公司、中优乳检测技术(天津)有限公司开展了“优质乳”专场科普活动。活动设置了科普讲座、知识问答、趣味实验等精彩环节,吸引了众多小朋友和大朋友的参与,现场气氛热烈。
乳汁,在离开母体的一刹那间,品质是最完美的、最优质的。因为此时,乳汁可以作为唯一食物来源哺育生命。之后无论是随着时间的推移,还是空间的转移,乳汁的营养品质只会下降,不会提升。任何加工工艺,只是起到减缓下降的作用,很难保持鲜乳汁100%的活性
四川省畜科院草食家畜所副所长王巍研究员、四川省畜科院草食家畜所副所长甘佳副研究员、四川省畜科院养兔所副所长季杨研究员、四川省畜科院草食家畜所阿果约达助理研究员一行莅临中优乳奶业研究院考察中优乳检测、认证和奶牛生产性能测定中心工作,天津市畜牧兽医研究所助理研究员陈丽丽陪同考察。
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