中优乳传递信任助力国民健康---“海河牛奶节暨乳与乳制品营养宣传周”活动圆满结束

为落实习近平总书记视察天津提出的“坚持科技创新和产业创新一起抓，在发展新质生产力上善作善成”重要讲话精神，深入贯彻习近平总书记关于科技创新与科学普及的重要指示。6月1日，海河牛奶节暨乳与乳制品营养宣传周上，中优乳奶业研究院（天津）有限公司、中优乳检测技术（天津）有限公司开展了“优质乳”专场科普活动。活动设置了科普讲座、知识问答、趣味实验等精彩环节，吸引了众多小朋友和大朋友的参与，现场气氛热烈。

活动现场照片

研究院常务副院长屈雪寅博士以“牛奶与健康”为主题发表了生动有趣的科普讲座。用通俗易懂的语言，向公众解释了“一杯好奶”之问，讲述了“优质乳工程”为生产“一杯好奶”提供的技术支撑，并向公众传递信任——“中优乳认证标识”能为消费者选择“一杯好奶”提供科学的指导信息。

屈雪寅博士科普讲座

参与活动的小朋友和家长一起聆听了关于优质乳的科普演讲并参与知识问答和趣味实验。通过牛奶颜色的鉴别实验，孩子们们惊喜的发现原来白色的牛奶颜色也各不相同，从而直观的感受到加工温度不同对牛奶品质的影响，也理解了在一杯高品质牛奶中，蕴含着乳业人长期钻研、精益求精的科学精神。

牛奶颜色鉴别实验

有趣的抗生素快速检测实验，让孩子们深刻意识国家和乳业人为重建牛奶安全信心，为了每一滴纯净、每一份营养的安全传递所做出的不懈努力。他们是牛奶安全的捍卫者，以严谨的态度，精细到毫厘的操作确保着从牧场到餐桌每一个环节的质量安全。

牛奶抗生素快速检测实验

五彩缤纷的彩虹实验增进了孩子对牛奶性质的了解，在愉快的气氛中学习了乳品知识，在孩子们的心中种下了“优质乳”理念的种子。未来之路，愿我们共同携手护航这份洁白与纯粹。

牛奶彩虹实验

本次活动将科学的严谨与游戏巧妙融合，精心设计的一系列互动游戏，既富有教育意义又不失娱乐性，在轻松愉快的过程中植入专业知识，使大小朋友们在笑声不断的同时，收获了关于牛奶的宝贵知识。也拉近了科技成果与公众的距离，还促进了健康消费观念的普及和提升。未来，中优乳将继续发挥国家奶业科技创新联盟实体机构的资源优势，进一步加强科学普及工作，秉承科技创新、健康导向的理念，为提升我国牛奶品质助力，为国民营养健康保驾护航。